Бренди | Дінгчжэн / Dingzheng | Сфера застосування | Обладнання для чайних ресторанів, обладнання для тортів, обладнання для пекарні, обладнання для кафе, обладнання для магазинів напоїв, обладнання для китайських ресторанів, обладнання для західних ресторанів, академічні кафе, обладнання для виноградних заводів, обладнання для переробки спецій, обладнання для переробки фруктів та овочів |
---|---|---|---|
Розміри | 2200mm | Сила змішування | 7.5kw |
Спосіб нагрівання | електромагнітних | Повернути потужність | 1.5kw |
Діаметр горщика | 1100mm | Швидкість обертання | 50r/min |
Нові електромагнітні високої візкості Linrong планета змішувати горщик на замовлення
Обладнання для обробки горячого горщика в основному складається з корпусу горщика, корпусу, системи змішування, системи опалення, регулювання швидкості приводу, валу змішування, системи перевертання корпусу горщика тощо. Тіло горщика - це двошарова структура, що складається з внутрішнього і зовнішнього шарового корпусу горщики, середній шар пропускається в парове нагрівання. Змішувач, механічний привід. Модель відповідно до фактичного обсягу може бути розділена на 200L, 300L, 400L, 500L і інші специфікації, застосовуються в галузі випечення наповнювання, переробки м'ясопродуктів, переробки ароматів, цукерки, овочів, кукурудзи, готельних продуктів та продуктів швидкого харчування, а також в галузі переробки, забезпечуючи серію обладнання з нагріванням, приготуванням на пару, вакуумною концентрацією, стерилізацією та іншими. Підходить для змішування і смаження різних соусів з високою візкістю, таких як підстави горячого горщика, соуси з макарони, варень, лакон, бобовий пісок, грибковий соус, фруктовий соус, соус з перецю, соус з ароматом.
Нові електромагнітні високої візкості Linrong планета змішувати горщик на замовлення
При нагріванні бактерілізації консерви під звичайним тиском використовують цю форму горизонтального бактерілізаційного горщика, цей пристрій може досягти антибактерілізації під тиском шляхом введення стисненого повітря. Якщо охолодження потрібно здійснювати в горщику, то водяний насос необхідно ввести в водопролив на верхній частині горщика (або використовувати систему циркуляції води).
Під час бактерілізації, через нагрівання, що підвищує температуру консерви, внутрішній тиск в консерві перевищує тиск поза консервою (всередині горщика). Таким чином, щоб уникнути стирілізації під час підвищення тиску в скляній пляшці і скриття, на обох кінцях резервуара, необхідно застосовувати протитиск, особливо на консервах м'яса, які потребують більш високої температури стерілізації.
Використання антитискової стерилізації, тобто збільшення тиску за допомогою стисненого повітря в горщик, щоб запобігти консервованому резервуару і стрибку, його обставини роботи описані наступним чином: оскільки стиснене повітря є поганим теплопровідником, сама пара має певний тиск. Таким чином, в процесі нагрівання під час бактеріалізації, не вводити стиснене повітря, а тільки після досягнення температури бактеріалізації в ізоляції, щоб відкрити стиснене повітря в горщик, щоб посилити 0,5 ~ 0,8 атмосферного тиску в горщику. Особливо після бактерілізації, коли охолодження охолоджується, припинити постачання пари, придиснути воду охолодження в струбу з розжимом води. Через зниження температури внутрішнього горщика, пара конденсується, а внутрішня сила горщика знижується за допомогою тиску стисненого повітря для компенсації.