Квадратний горщикВеликий обсяг, використання циклічного парового нагрівання трубки, метод нагрівання електропровідного теплового масла. Для того, щоб температура в горщиці була рівномірною, під час приготування на пару, суповий сок в горщиці не потрібно виключати, пара не контактує з суповим соком, не забруднює суповий сок, суповий сок може бути використаний безперервно. Економія енергії, зниження витрат. Температура може бути встановлена відповідно до вимог процесу; Вся машина містить автоматичний терморегулятор, нагрівальний пристрій, пристрій зберігання гарячої води тощо.